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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

#チーズケーキサンド? いや、水切りヨーグルトで、まるでチーズケーキのようなチーズケーキサンドです(笑) #水切りヨーグルト #積み上げツリー?

hinatanmama

よくSNS上で見かけて気になってた「チーズケーキサンド」☝️?
「チーズケーキサンド」と言いながら、チーズではないね(笑)
水切りヨーグルトで、まるでチーズケーキのようなチーズケーキサンドです?

焼いてる時の香りがヤバい?
ココナッツサブレが、くんくん?と香ってきてるんだろうね
これ、何個でもいけちゃいますよ?うんまぁ~?

材料

水切りヨーグルト 120g
砂糖 50g
2こ
生クリーム(牛乳) 100g
レモン汁 大1
ココナッツサブレ(お好きなクッキー) 20枚~

作り方

  1. スクエア型にオーブンシートを敷き、その上にココナッツサブレを敷き詰めておく。 オーブンを170度で、予熱しておく。 材料順に混ぜていく! ココナッツサブレ敷き詰めた上に生地を流し入れ、5分ほど焼く。 取り出し、残りのココナッツサブレを並べる。 再び170度のオーブンで、25分~30分焼く。
  2. 余談ですが 今回使った「ココナッツサブレ」、トリプルナッツサブレとやらいうものを購入してみました。 ヘーゼルナッツ?アーモンド?ココナッツ? このトリプルめちゃくちゃ美味しい?とにかく香りがやばい?
ヨーグルト1パック(400g)を水切りしたら、120gの水切りヨーグルトができました。

 

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