大人のポテサラ

調理時間30分

1. ジャガイモは洗って皿に盛りラップをしレンジで約10分温める 熱いうちに皮をむきボールに入れ塩、胡椒し軽く潰す
2. ナッツ（クルミ、アーモンド、カシューナッツなど）ざく切りにしフライパンで乾煎りにし❶に入れる ブロッコリーはボイルする
3. ベーコンは5mm幅の短冊に切りフライパンにオリーブオイルを入れ炒める ❶に入れ明太マヨネーズとマヨネーズも加えよく混ぜる
4. トマトを1㎝幅の輪切りに❸で使ったフライパンで強火で両面をサッと焼く ブロッコリー、トマト、❸を皿に盛り出来上がり！