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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

#シロカ電気圧力鍋 でとろけるキャベツスープ

sanomikijp

寒い日にはトロトロの菜っ葉ものは美味しい?キャベツが溶ける❤️

材料

だし
キャベツ半切り
ハーブソルト

作り方

  1. ⭐️鮭出汁クリアの取り方 私は干した鮭アラが大量にあるので 焼き〆てキャベツと一緒に電気圧力鍋の低温調理で1時間 鮭アラを取り出してハーブソルトをフリフリして圧力調理3分 ピンが下がったら出来上がり ⭐️市販の固形や粉末だしの場合 出汁やスープはあらかじめ固形のものは溶かしておく(粉末なら溶き混ぜる) 圧力鍋にキャベツを入れてひたひたにして 加圧3分 ピンが下がったら出来上がり

 

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