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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

毎年恒例 子どもたちが作るXmasケーキ

usakame

Merry Christmas♡

…って、もう26日ですが(๑>؂•̀๑)
Xmasディナーの日は、ケーキまで
行き着かないので(笑)
我が家は翌日に子どもたちがケーキ作り。

今年はオレンジ?を使ったので
スポンジに打つシロップに果汁をたっぷり
使ったら~なかなかイイ感じでした!

毎年ケンカしながら作るんだけど(苦笑)
今年は仲良く作ってました
ちょっとは成長が感じられるかな?

作り方

  1. 【 シロップ 】 ・水 50 ・砂糖 25~30g ・キルシュ(好きな洋酒)5 ・オレンジ果汁 水と砂糖を鍋の底から泡が出るくらいまで沸騰させて、別の容器に入れ冷ます。 冷めたら洋酒を加える。 今回は、飾りのオレンジ?を剥いたときにでる果汁(たぶん50位)を火を通して加えました。 切ったスポンジの表面にハケで打ちます。 しっとりさせたいときは、多めに♡

 

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