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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ツナとキノコと豆腐のキッシュ

mugikoy

材料

2つ
ツナ缶 1缶
マッシュルームやお好きなキノコ
大根の葉
豆腐
パイシート
塩胡椒
小麦粉 大さじ1

作り方

  1. ツナとキノコと豆腐と大根の葉を炒め、塩胡椒。小麦粉入れて火を通す。粗熱を取る。
  2. 卵をボウルに溶いて、粗熱を取った具を混ぜる。
  3. パイシート引いた皿に②を入れ、オーブンで30分くらい焼く。
大根の葉も入れました。どんな野菜でもキッシュに入れれば、パイと卵が味をまとめてくれるような気がします♪

 

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