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真希ちゃーん?
こちらのお料理を知ってからは、豚バラブロックの角煮を作らなくなったわー♪
昔は大丈夫だったんだけど、どうもあの脂身が歳と共に苦手になってきてね?
綺麗な層になってる豚バラだったらいいんだけど、なかなかないんだよねー?
今回も薄切りロースを使ったけど、ジューシーに仕上がるし、味もしみてめっちゃ美味しい???
大根と卵も加えたよー♪
どちらも美味しかったー?
青菜はほうれん草で!少し塩とごま油を加えて和えてあります✨
真希ちゃん〜こちら、伊藤部屋の定番角煮レシピになってまーす?
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