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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６６弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
紅芯大根でクリスマスローズ寿司?#紅芯大根 #クリスマス 材料3つでできます? ご飯もピンク色?
sanomikijp
思うよりも可愛く出来た
娘のお弁当になります?喜ぶかな？
紅芯大根をスライスして
寿司酢で揉むだけで
寿司酢も綺麗な色に発色してくれるので
酢飯もピンク色になります。
今はカラー大根やカラー人参などもあるので
花びらの色を変えて楽しめます。
ご飯に巻きつけなくても
花びらに巻いてお弁当の彩りから
お惣菜の付け合わせに添えても綺麗な色合い
スライスの細切れは 海苔巻きの芯にして
朝ごはんにしました。（画像なし
赤いのでキレイな海苔巻きになりますよ
| 紅芯大根 | 1個 |
|---|---|
| 寿司酢 | |
| ご飯 |
- 紅芯大根をスライサーで薄く切り 揃えて半分にカット かんたん酢で揉み込んで絞る。 紅芯大根の赤みが酢に移ります。 その酢をご飯に切り混ぜして味付け ラップに茶巾で包んで 寿司酢で揉んだ紅芯大根を花びらに見立て貼り合わせて出来上がり
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