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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

メレンゲクッキーのスノーマン⛄️

fuucandy804

石垣のおいしいお砂糖を頂きメレンゲクッキーに使ってみました。
あら〜スノーマン⛄️が日焼けしてしまいました???⛄️

材料

卵白 1個分
砂糖 30g

作り方

  1. 卵白に砂糖を混ぜてメレンゲを作ります。
  2. 絞り袋に入れてクッキングペーパーを敷いた鉄板に絞り出します。 110℃予熱 60分焼きます。
メレンゲは艶が出るくらいまでしっかり立てます。 立て過ぎるとボソボソになるので注意して下さい。

 

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