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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

りんごのマフィン?

mikikobayav8S

紅玉?を使った簡単マフィンです。

フィリングには、バターときび砂糖、シナモンでソテーしたりんごとクランベリーをたっぷり。

トッピングにアップルローズ?を乗せてみました。
うっかりアルミホイルをかぶせ忘れて、ちょっぴり色が付きすぎちゃいました?
私の女子力は、こんなものです??

アップルローズは、スライスした?を耐熱皿に並べて、バターときび砂糖、レモン汁を重ねて、レンチン✨
冷めるまで放置して、皮の色でピンクにしています?
簡単楽ちん?✨

アップルローズは、焼かないで後乗せした方が綺麗だったかもしれませんが、これは焼き菓子なので…
って、自分に言い聞かせたりして?
焼く前のスナップも撮っておけばよかったと反省しての投稿です?

マフィンの生地は先日のチョコマフィンのレシピで、シナモンをたっぷり入れました!
焼ける香りがたまりません?

洋酒を忘れてしまいましたが、甘酸っぱいシンプルな味わいのマフィンになりました?✨

#りんごのマフィン#マフィン#アップルローズ#紅玉

 

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