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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６６弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チキンとアボガドのマヨ炒め?
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アボガド、マヨネーズがこってりしてる分、胸肉を使った方がおすすめです☺️
| 鶏胸肉 | 150g |
|---|---|
| 酒 | 大1 |
| 醤油 | 大1/3 |
| クレイジーソルト | 適量 |
| アボガド | 1コ |
| オリーブオイル | 大1 |
| ○マヨネーズ | 大3 |
| ○わさび | 小1 |
| ○醤油 | 大1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
- 鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、下味をつける。
- アボガドは一口大にカットする。
- 鶏肉を炒め、火が通ったら火を止め、アボガド、○を合わせたものを加えて合わせる。
- お皿に盛り、最後にブラックペッパーを振る。
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