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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ゴルゴンゾーラのパングラタン

dettotranoi0304

今朝、車の上に雪が積もってました。
雪国生まれなのに、ほとんど降らない所に住んでいるので
久しぶりに見た雪にビックリ。
…寒いわけだ〜?

#ゴルゴンゾーラ #パングラタン #グラタン 
#チーズ #プルマン #角食パン

材料

ミミ付きの食パン 少し厚めにスライス
ゴルゴンゾーラ(ピカンテ) お好み
モッツァレラなどのミックスチーズ お好み
生クリーム 少々

作り方

  1. 食パンをくり抜く
  2. ゴルゴンゾーラを細かくして くり抜いた食パンにミックスチーズと詰める
  3. 生クリームを少量、ところどころにかける
  4. オーブンでこんがり焼く
ゴルゴンゾーラを詰め過ぎると くどくなります(笑)

 

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