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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６６弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レンコンチップス
mugikoy
人数 2人
| レンコン | 1節 |
|---|---|
| 酢 | 少し |
| 塩 | |
| 油 |
- レンコンを薄くスライスし酢水にさらす。
- ①の水を切ってキッチンペーパーでよくふく。
- フライパンに多目の油を入れ、揚げ焼きにする。途中裏返す。いい色になったものから取り出して塩を振って完成！
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