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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６６弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
棚のオブジェ カリフラワーと紫キャベツと人参のマリネ
marbure
Xmas気分を盛り上げよう
ってなことで
廊下の飾り棚に
Xmasカラーっぽいマリネを
オブジェって見ました
これから種類増やしていって
棚に色んな保存食で
彩りたいなぁ
| 紫キャベツ | |
|---|---|
| 人参 | |
| カリフラワー | |
| 好みの野菜なんでも | |
| 玉ねぎドレッシング（好みで | |
| すし酢 |
- 清潔な瓶に 紫キャベツ千切り 人参千切り 生のカリフラワー を何層かに順に入れていく 上から隠し味というか、スパイス代わりに 玉ねぎドレッシングを1/3本注いで あとはすし酢を注ぎました 瓶の半分まで注いだら グッと食材を押さえます 後から自然と水分上がってきますよ
野菜は一回食べきり量を目安に3種類ならそれを一つの層として重ねていくと
食べるときに全種類取り出しやすいです
下から一種類ずつ詰め込むと上がらなくなるまでその野菜にたどり着かないからね
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