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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

シュトーレン第2弾♩カリカリバージョン♡♡♡

ayatanaka7Yxc

Ayaさん!
シュトーレン出来上がりましたね。
シュトママみにきました。
シュトーレンって
パンにしたら手がかかる分、美味しいし
人それぞれ、お店それぞれの独自のの美味しさを持ってますね。
Ayaさんのシュトーレン味わってみたいです。
今年はクリスマスマーケットに行った時アップルシュトーレン買いました。
無印良品とセプイレブント食べ比べてます。
Ayaさんのは、本格的スパイス入りですね。
シュトママは、スパイス入れないのですが
入れたのも作ってみようかしらと言う気持ちになりました。
Ayaさんありがとうね。

材料

強力粉 500g
砂糖 100g
ドライイースト 6g
3g
シナモン、ナツメグ 少々
牛乳 100cc
1こ
レモン汁 1/2こ分
バター 150g
レモンの皮すりおろし 1こ分
8種類のナッツ&ベリー 各1/2カップ分
バター&粉糖 仕上げ用

作り方

  1. 25センチ 3本分 一次発酵 40℃1時間半〜2時間 成形 常温 1時間 焼成 180℃30-40分

 

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