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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

クリスマス・パスタ・サラダ

izooming

イタリア旅行のお土産で貰った、レアなパスタ、レンズ豆入りカザレッチャを使ったクリスマスカラーのサラダです?

カッテージチーズを雪に見立てて❄️

#カザレッチャ #カッテージチーズ
#クリスマスカラー #パスタサラダ
#ほうれん草 #嬉しいお土産

材料

ほうれん草 1/3束
カザレッチャ(ショートパスタ) 50g
ドライトマト 大さじ1
*オリーブオイル 大さじ1
*りんご酢 大さじ1
*塩胡椒 適量
カッテージチーズ 適量
塩(ほうれん草/パスタ塩茹で用) 適量

作り方

  1. ほうれん草は塩茹でして冷水に取り、ギュッと水気を絞り、粗みじん切りにする
  2. カザレッチャ(ショートパスタ)は規定時間茹でて、湯切りする
  3. ボウルに*を入れて混ぜ、ドライトマト、ほうれん草、ショートパスタも入れて合える
  4. 器に盛り付け、カッテージチーズを散らす

 

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