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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６６弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
パンプキンポタージュ
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【お品書き】
＊パンプキンポタージュ
＊ポテトサラダ&シュリンプのガーデンサラダ
＊ミニチョコクロワッサン
人数 2人
| かぼちゃ（皮むき） | 150g |
|---|---|
| たまねぎ | 1/4個 |
| 水 | 100cc |
| コンソメスープ（固形） | 1個 |
| 牛乳 | 200cc |
| ドライパセリ | 少々 |
- かぼちゃ、たまねぎは皮をむき、薄くスライスする
- 耐熱皿に入れ、電子レンジで約2分、柔らかくなるまで加熱する
- 鍋に移して、水、コンソメスープを入れて、火にかけ、ハンドブレンダーで、滑らかになるまで攪拌する
- 牛乳を加えて、温まるまで加熱する
- 器に盛り付け、牛乳を回し入れ（分量外）ドライパセリをふる
ハンドブレンダーがなければ、ミキサーでも代用できます
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