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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第66弾の「クリスマスパーティグランプリ」は2017年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

じゃこピーマンでクリスマスリース?

izooming

冷蔵庫にあるいつもの食材が、盛り付けひとつでクリスマスパーティーの一品に早変わり??

スピードメニューがあると、おもてなしの準備も助かります?

#じゃこピーマン #赤ピーマン
#スピードメニュー #クリスマスリース

材料

ピーマン(赤) 3個
ピーマン(緑) 3個
ごま油 大さじ1/2
ちりめんじゃこ 7g
昆布つゆ 大さじ1
白ごま 適量

作り方

  1. ピーマンは赤・緑ともにヘタとタネを取り、細長く切る
  2. フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める
  3. ちりめんじゃこも入れて、さっと炒める
  4. 鍋肌から昆布つゆを入れ、焦げ付かないように絡ませる
  5. 器に盛り付け、白ごまをふる

 

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