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昨日作ったおやつ。
ほんまはポンデリングちっくなやつを作るつもりで準備していたのにホットケーキミックスを入れてるつもりが薄力粉を入れてしまって、、
豆腐も何を思ったか一気にドサっと(^◇^;)
いい加減な性格が出てしまいこりゃ失敗やな⤵︎⤵︎と思いつつ粉を足したりしながら強行して揚げてみた!
そしたら何と!!!
過去に再現したくてたまらなかった大好きなきな粉もっちーのような物が出来上がったー(ノ▽〃)
パン屋さんに売ってるあのもっちもちのきな粉もっちー!
知ってる人居てるかな?(笑)
あたしあれが大好きで見たら必ず買ってしまうの♡
前に家で作れないかと何度か作ってみたけど全然違う物が出来上がって凹んで作るの諦めたんだよね(・・;)
でもまさか、まさかでお家で作れたー!
全く同じかと言われたらちょっと違うんやけどかなり似てる♡
パン屋さんのは強力粉やイースト入ってるのかなー?
とりあえずここからまたちょっと分量かえて研究してみようかな♫
#まさかのきな粉もっちー#作れてもーたw#失敗して良かった
白玉粉 | 100g |
---|---|
薄力粉 | 130g |
ベーキングパウダー | 小2 |
グラニュー糖 | 35g |
絹ごし豆腐 | 300g |
バニラオイル | 適量 |
〈仕上げ〉 | |
きな粉とグラニュー糖と砂糖 | 適量 |
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