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こちらは生クリームなしのアマンドクレームとカスタードバージョンで?
苺は出来るだけ小さめを探したんですが、これが最小でした?
熊本生まれの「ひのしずく」と上品な香りに由来して名付けられた「かおり野」という種を掛け合わせて2年ほど前に作られた、まだ新種の苺かな。「ゆうべに」という苺を使用しました?
(ゆうべにはガクごと使えなかったので、数個違う品種を使用してます?)
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