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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
マグロのタルタル
lal919
クリスマスパーティで老若男女にとても喜ばれるメニューです(^^)
人数 4人
| マグロ | 350g |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 液体塩こうじ | 大さじ1 |
| 胡麻油 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 大さじ1 |
- マグロを小さめに切り、玉ねぎみじん切り、醤油、液体塩こうじ大さじ1/2、胡麻油大さじ1を混ぜ合わせる
- アボカドカットし、オリーブオイル、液体塩こうじ大さじ1/2を和える
- セルクルをお皿の上に置き、①、②、①の順に重ねあわせる
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