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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

マグロのタルタル

lal919

クリスマスパーティで老若男女にとても喜ばれるメニューです(^^)

材料 人数 4人

マグロ 350g
アボカド 1個
玉ねぎ 1/4個
醤油 大さじ1
液体塩こうじ 大さじ1
胡麻油 大さじ1
玉ねぎ 大さじ1

作り方

  1. マグロを小さめに切り、玉ねぎみじん切り、醤油、液体塩こうじ大さじ1/2、胡麻油大さじ1を混ぜ合わせる
  2. アボカドカットし、オリーブオイル、液体塩こうじ大さじ1/2を和える
  3. セルクルをお皿の上に置き、①、②、①の順に重ねあわせる

 

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