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鶏モモ肉 | 2枚 |
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☝漬け込み液 | |
水 | 100cc |
牛乳 | 30~50cc |
砂糖 | 5g |
塩 | 5g |
☝半日~1日漬ける。 | |
漬け込み後、水分を拭き取り | |
↓❤のスパイスと小麦粉。 | |
❤オールスパイス | 適量 |
❤ナツメグ | 適量 |
❤カレー粉 | 適量 |
❤ガーリックパウダー | 少量 |
↓?→フレークの順で揚げる。 | |
?卵 | |
?牛乳 | |
?小麦粉 | |
プレーンフレーク |
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