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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おでん的な煮物
koich
おでんを自分で作ってみたくて、紀文さんのサイトを参考にして、蒟蒻と大根を煮てみました。
昆布で出汁をとりつつ、鰹節は粉末の出汁で代用?
でも、いいお味のおでん出汁ができました。
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