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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

リードと炊飯器で豚肉の味噌漬け。

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普段はガーゼを使いますが。
リードでも、漬け味噌を拭い取る必要がありません☆楽ちんだ
味噌の浸透力…ハンパなーーーぃ!!

味噌漬けも、炊飯器ステーキの要領で。
余裕を持って、焦げ付けられる(笑

生焼けとか、焦げ焦げの心配なし。
焼き目を付ける時間は1分ほど。

その余裕がハンパなーーーぃ!!

※今回は豚肉につき、保温時間は1時間15分です。

炊飯器以外では、鍋と湯と直火、鍋と湯とオーブンでも可能です。

ライオン、SD 御中
リードモニター、ありがとうございます。

 

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