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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

2016.12.20 息子お弁当♪

gourmand

手羽元の梅煮を作ろうと思ったけど、梅酢があったので代用してみましたー
お酢の効果でお肉柔らか〜♡

*ごはん
*手羽元の梅酢煮
*モロッコインゲンと人参の胡麻和え
*ほうれん草とおじゃこの炒め物
*かぼちゃのサラダ
*半月玉子焼き
*ラディッシュ
*スナップえんどう
*プチトマト

材料

手羽元
出汁
梅酢
お醤油
お砂糖
お酒
塩胡椒

作り方

  1. 手羽元に塩胡椒とお酒を軽く振って、馴染ませておく
  2. お鍋に①とお出汁〜お酒まで入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10〜15分煮込む

 

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