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冷凍作り置きの牡蠣ペースト & 春に収穫冷凍保存の花山椒を使って牡蠣の柚子オイルパスタです。
てつやさんに教えてもらった牡蠣のオイル漬けを今回自家製柚子オイル漬けにしました。
柚子オイルはcocoちゃんのレモンオイルのレシピを使わせてもらってます。
牡蠣エキスた~っぷり!柚子が香る美味しいパスタになりましたd(⌒ー⌒)! 花山椒との相性も悪くない✌ご馳走さまでした?
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