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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

牛丼

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材料 人数 2人

牛切り落とし 150グラム
玉ねぎ(7〜8mmスライス) 100グラム
砂糖 大1/2
みりん 大1/2
醤油 大2
だし 150ml

作り方

  1. 砂糖、みりん、醤油を煮立たせ、牛肉を入れ、色が変わったら出汁と玉ねぎを入れ、火が通ったら完成。
  2. お好みで紅生姜を乗せる。

 

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