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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
モッツァレラチーズの巾着、聖護院大根、槍烏賊の甘辛煮
tata3
モッツァレラチーズの巾着を。
口の中で解くも、大根の上でも。
それはあなた次第………❤︎
カツオ香る甘辛に。
ミルキーはママの味(笑
おでんに入れても美味しいよ。
| お稲荷用に煮たお揚げさん | 必要量 |
|---|---|
| 小さなモッツァレラチーズ | 2粒 |
| 干瓢 | 必要量 |
- 市販でも、自家製でも。 予め甘辛く煮た小さめのお揚げさんに小さなモッツァレラチーズ2粒を入れて巾着にする。
- 烏賊、大根が煮えたら、巾着を入れてチーズが溶ける程度まで温めながら煮る。
- チーズがトロトロの冷めないうちに召し上がれ!!
カツオ出汁、甘辛の醤油、煮含めた巾着からはミルキーが意表を突く(￣^￣)ゞ
口の中で融合するのです☆
ジュワーーっとね。
温め過ぎと、冷めると固まるのでソコご注意を。
おでんに入れても美味しい…の伝言です。
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