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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大根のマリネでツリー? プチトマトとマッシュドポテトでサンタとスノーマン?⛄️
feesuzu
とっても可愛い⤴️?赤い粒は何かな〜？
パックといきたいなぁ??
| 大根 | 10センチ |
|---|---|
| 酢 | 大2 |
| オリーブオイル | 大1.5 |
| はちみつ（砂糖） | 小2 |
| ハーブ塩（塩コショウ） | 適量 |
| 飾り用パセリ・人参など | 適量 |
| 塩（塩もみ用） | 小1 |
- 大根を千切りにして全体に塩をまぶして軽くもみ15分位置いておく。
- 大根の水分を絞って、酢・オリーブオイル・塩こしょうで和える。
- 大根を円すいの形になるように盛り付けてパセリ、人参などで飾る。
大根を塩もみすることで盛りやすくなります。白いツリーも可愛いかなと思って作りました?
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