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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

おでん?

Kei804

この出汁が優しくて、スープが澄んで飲める(≧∀≦)
いつものおでんより手軽に安く、ヘルシー気味?
大根、白菜のみのロール白菜、はんぺん、鶏団子(柚子入り団子と生姜入り団子)あったまるぅ?

材料

3〜4人用の土鍋に水 土鍋半分
麺つゆ(二倍希釈) 大きなお玉1.5杯位
薄口醤油 大きなお玉1杯位
粉末出汁 小1位
好きな野菜や練り物

作り方

  1. 水〜粉末出汁までを入れて火にかける。下ごしらえした大根やロール白菜やはんぺんなどを入れてじっくり味を染み込ませる。

 

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