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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５３弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
X'mas tree風＊まったり梅肉ドレの和風大根サラダ
mimimi8000
- 大根４～５cm分を千切りにし、かいわれとあわせ、器に盛ったら胡麻をふりかけ梅肉ドレッシングをかけ、おかかをトッピングし完成。ぐりぐり混ぜて食べます。残ったものも浅漬けみたいになって美味しいですよ。
- 梅肉ドレッシング 皮の柔らかい昔ながらな梅干し２粒分、昆布つゆと昆布ポン酢とオメガ３系のオイルを各小匙１よく混ぜあわせ乳化させたら、梅肉でまったりなドレッシングの完成。
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