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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
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キャベツとゆで卵で簡単春巻き~?

yblueadidas103

こんばんは。?

簡単春巻き料理です。
春キャベツを使えば 甘味があり美味しいです
が、普通のキャベツでも?

おやつに、お弁当おかずに、オードブルに
冷めても サクッと?

マダムちゃん お待たせしました。?
春巻きの皮は10枚入ってるけど7枚使って
残り3枚は 別の簡単スィーツ後からまたUP
しますね。?
もしかしたら キャベツとゆで卵春巻き
知ってたかな~? なんて思いながらの投稿。
これは、昨夜食べた 春巻き料理です。

マダムちゃん呼び鈴鳴らしまーす。
お時間ある時に覗いてネ~❤(*´-`)

材料

春巻の皮 7枚
キャベツ 数枚
ゆで卵 2~3個
塩胡椒 適量
マヨネーズ 適量
お好みで粒マスタードや和からしなど。

作り方

  1. キャベツ 軽くレンチン。 水で洗い よく絞る。粗微塵 ボールへ。 ゆで卵 粗微塵 ボールへ。 そこへ、塩胡椒、マヨネーズ まぜまぜ。 お好みで粒マスタードや からし。 春巻の皮に 混ぜた具をのせ 包む。 水溶きカタクリ粉で端を とめる。 春巻の皮をカリッと揚げれば出来上がり。 フライパンに少量の油を入れ 返しながら揚げれば? お好みで オーロラソース、ケチャップ。 ソースなしでも美味しいよ。

 

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