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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

和風 おろしハンバーグ Merry Christmas?

fuucandy804

大根おろしアートってほどでもないけど?

材料 人数 5人

挽肉 500〜600g
玉ねぎ 2個
塩コショウ 少々
☆大根おろし 好きなだけ
☆ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにしてレンチン フライパンで飴色になるまで炒める 冷ましておく
  2. 挽肉に炒めた玉ねぎを混ぜてよく練り エンゼル型に入れて高いところから2、3回落として空気を抜き 200℃予熱のオーブンで40分
  3. ☆を合わせて お好みでポン酢でいただきます。

 

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