English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第53弾の「和風クリスマス・グランプリ2016」は2016年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ

nanakoike47

豆腐を使った、和なクリスマスケーキです(^^)

材料

★豆腐 80g
★クリームチーズ 30g
★牛乳 100ml
★砂糖 大さじ2
★コンデンスミルク 大さじ2
★プレーンヨーグルト 75g
★バニラエッセンス 少々
粉ゼラチン 10g
大さじ4
生クリーム 100ml

作り方

  1. 水に粉ゼラチンを入れふやかす。レンジで20秒程加熱して溶かす。
  2. 水に粉ゼラチンを入れふやかす。レンジで20秒程加熱して溶かす。
  3. ミキサーに★を入れ、クリーム状にする。
  4. 1.と2.を混ぜる。生クリームを6分立てに泡立て、混ぜる。
  5. 流し箱中型に流して冷蔵庫で冷やし固める。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス