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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
クリスマスディナー③ ロブスターのグラタン♡
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- ゆでてあるロブスターを使います 縦半分に切ります。ナイフやスプーンを使って身を取り出しておきます みじん切りの玉ねぎをバターで炒めたら市販のホワイトソースを加えてロブスターの身も加えます。味噌のところも入れるとコクがでますよ！ よく和えたら殻に戻してピザ用チーズとマヨネーズをかけてオーブン又はグリルで焼きます 仕上げにバーナーで表面炙ると焦げ目がいい感じにつきますよ＼(^o^)／
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