ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

鶏もも肉のオーブン照り焼き

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＊印の調味料を合わせてはちみつをよく溶かし、混ぜた後で大さじ1位たれを別にして取っておく。
鶏もも肉の余分な脂や皮を取り除き、身の側に包丁を入れて厚みを均等にしておく。
ジップロックなどに鶏肉、合わせ調味料、にんにくスライスを入れて揉み揉み。1時間くらいおく。
オーブンを190度に予熱して、鶏肉をオーブンシートを敷いた天板に広げて、にんにくも一緒に焼く。焼きながら時々別にしておいたたれを刷毛で塗る。焦げやすくなるので様子を見ながら焼いてください。

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