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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
醤油豚どんぶり〜
whalersvill48
人数 2人
| 豚肉 ( しゃぶしゃぶ用 ) | 200g |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 温かいご飯 | 2人分 |
| 黒コショウ | 適量 |
| 溶き辛子 | 適量 |
| クレソン | 2~3本 |
- ボウルに醤油と酒を合わせておく。
- 湯を沸かし豚肉を広げながらフツフツしてる所に、どんどん入れて茹でる。
- 肉の色が変わったものから茹で汁を切って1️⃣のボウルへ入れていき調味料を絡める。
- 器にご飯を盛りつけて肉を載せ、ボウルに残った醤油も回しかける。
- ガリガリとコショウを振って辛子とクレソンや貝割れ菜などを添えて出来上がり〜〜
豚肉は薄切りならどの部分でも
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