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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
牛肉のタルタル
acoron
| 牛かたまり肉 | |
|---|---|
| 塩 | |
| 胡椒 | |
| ローリエ | |
| タマネギ | |
| ケイパー | |
| ヤマサ鮮度の一滴 | |
| ピンクペッパー | |
| オリーブオイル |
- 前もって作っておいたローストビーフの外側を切り落とします。(このままおつまみにしても、パンに挟んで食べても) 中の赤身の部分を細かく刻みます。
- オリーブオイル、塩胡椒、タマネギのみじん切り、ケイパー、ヤマサ鮮度の一滴を加えて混ぜます。
- お皿に盛りつけたらピンクペッパーを散らします。 お好みで粒マスタードを添えて。
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