English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第40弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ローリー干しキャベツ

tata3

材料

キャベツ 必要量
ネットかざる 応じて
干すスペース 安全確保

作り方

  1. キャベツを1枚づつ離して洗い、軸はそぎ切りにし、一晩全てを部屋干しする。
  2. 翌日、しんなりとしたキャベツで、いつものロールキャベツを作る。 ※軸は微塵切りにし、玉ねぎ、人参と炒めてミンチに投入する。
ポイントは、キャベツを茹でずに部屋干しです。 煮崩れず、キャベツの甘みと栄養を摂取!! 干しキャベツなら数枚合わせのパッチワークも簡単で、かんぴょう結びがおすすめ。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス