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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第40弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポカポカゆず茶

tami18

材料

ゆず
氷砂糖

作り方

  1. ゆずを洗い乾かし 皮と実に分けて皮は細切り実は小房にしてザクザク切る 柚子と同量の氷砂糖を柚子と交互に入れて最後は氷砂糖で終わる
  2. 暗いところにおいて毎日降る 2週間くらいで出来上がり! お湯や炭酸で割っていただく

 

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