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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４０弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レモンとクローブの紅茶
tewkesbakery
人数 1人
| レモンスライス | 1枚 |
|---|---|
| クローブ(ホール) | 5こ |
| 紅茶 |
- 熱湯を沸かし、ティーポットに紅茶を入れる。レモンをスライスして一枚にクローブを5こ刺す。カップにそのスライスを入れ、紅茶を注ぐ。フタをして少し蒸らす。クローブの香りがたったら出来上がり。継ぎ足して何杯か飲めます。
- 透明なティーポットを持っていたら、ティーポットに同じように作ったスライスを2枚入れて、茶葉入れて、熱湯を注ぐ、という作り方でもオッケー。可愛いのでスライスが見えるようにサーブすべし、です。
オレンジ、レモン、柚子など柑橘なら何でも好きなもので作れます。皮ごと入れたいところなので、無農薬のものが入手できるといいですね。
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