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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第40弾の「クリスマスグランプリ2015」は2015年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

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材料

パプリカ 3色 3個
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
ズッキーニ 1本
小匙1/2
胡椒 適量
パン粉 大匙3
ナツメグ 適量
イタリアンパセリ お好みで
黒オリーブ お好みで
ロマネスコ

作り方

  1. 玉ねぎ ズッキーニ パプリカの余りを みじん切りにして肉と混ぜて 輪切りのパプリカに詰め焼く。
パプリカを輪切りにして余りも みじん切りにして肉種にまぜます。 焼くと肉が縮むので少しはみ出し気味に 詰めるよいいですよ。

 

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