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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第26弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ローストビーフ握り♡ソースはマヨネーズとわさびとグレイビーソースで♡

Chamidon

材料

和牛肉ブロック
塩胡椒
にんにく
しょうゆ
はちみつ

作り方

  1. 好きなようにローストビーフをつくる。 私は塩胡椒した牛肉を一晩寝かせ、ストウブで全面焼く。 上の調味料に焼いた牛肉を漬け沸騰させたお鍋のなかに入れて15分ほど放置。 取り出してローストビーフは出来上がり。
  2. ローストビーフを切って酢飯でシャリを作って乗せるだけ。マヨネーズとわさびのソースと、グレイビーソースで食べる。

 

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