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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第26弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

牡蠣とマッシュルームのアヒージョ@2014chiristmas menu

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材料 人数 4人

牡蠣 1パック
マッシュルーム 5個
オリーブオイル 100〜150cc
アンチョビ 2フィレ
にんにく(スライス) 2〜3かけ
クレイジーソルト 適量
鷹の爪 1〜2つまみ

作り方

  1. 小鍋にオリーブオイル、にんにく、アンチョビ、鷹の爪を入れて香りがたったらクレイジーソルト、牡蠣、マッシュルームを入れて蓋をし5分たったら完成!

 

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