> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
俺のねぎま鍋 本マグロ大トロ使用
sakuchan88
| 白ネギ | |
|---|---|
| 大トロ | |
| ☆昆布出汁 | |
| ☆砂糖 | |
| ☆醤油 | |
| ☆みりん | |
| ☆日本酒良いやつ | |
| 胡麻油 |
- 鉄板に胡麻油をひいて、白ネギを炒める。ゆっくりめで。
- 白ネギに少し焦がし目をつけたら☆を全部混ぜたやつを流し込む。
- 大トロのせて、卵ものせる。
- フタして強火で15秒ぐらい蒸す。
よく行く割烹居酒屋の名物料理をアレンジしてみました。大トロに火を通しすぎないとこがポイントです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス