メリークリスマスの⭐️ヘクセンハウス‼︎

TAKEnanana

クッキー生地を作る。菜種油ときび砂糖をボウルに入れ混ぜる。振るった粉類を入れポロポロになり粉っけがなくなるまでゴムベラできりまぜる。練らない‼︎牛乳を少しずつ加える。まとまるまで。冷蔵庫で休ませる。型紙にそって綺麗に切る！
170度で温めたオーブンで15分焼く。生地が膨らんでいたらスプーンなどで空気を抜く。
アイシングを作る。粉砂糖をボウルにいれ、スプーンですくい落としても線が消えないくらいの固さになるまで卵白を入れる。硬すぎたら、粉砂糖を、柔らかかったら、牛乳をたす。お好みで食紅で色を付ける。
クッキーを組み立てる。アイシングを使い、屋根と壁をくっつける。煙突があるともっと家らしくなります。お菓子、アイシングで飾り付けをする。今回の家を建てる台は、このレシピだとほろほろ崩れやすいので、アイシング用のクッキーを使っています。丈夫なので。

組み立てるとき、アイシングが固まるまでは、倒れてしまうのでコップなどて支えると作業がしやすいと思います。