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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第26弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ブッシュドノエルのミートローフ☆彡

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材料

合挽 350
玉ねぎ 1
牛乳 80
パン粉 40
1
塩胡椒 ナツメグ
中身☆両端カットの茹で卵 5
☆サヤインゲン
☆人参
☆コーン
☆ベーコン
●中じゃがいも 3
●生クリーム 70
●塩胡椒(マジックソルト)
●マヨ 大1

作り方

  1. フライパンでみじん切りした玉ねぎを炒め冷ましておく。牛乳、卵、パン粉は混ぜておく。 茹で卵は殻をむき、両端をカットしておく
  2. サヤインゲン、人参は、チンか茹でておく。 じゃがいもも、チンか茹でて熱いうちに マッシュして、生クリーム、塩胡椒、マヨを加えて滑らかに。フープロ使っても。
  3. 合挽肉に、炒めた玉ねぎ、パン粉類を粘りでるまで混ぜる。ラップにのせ 更に上にラップをのせ、巻き寿司みたいに四角く広げ伸ばす。 上のラップをとり、茹で卵を手前に並べ手前からラップごとひと巻き。 ベーコンを敷き、人参サヤインゲンを並べ、水気を切ったコーンを並べ、ラップを使って巻き込む
  4. 230度に余熱したオーブンに入れ、40分焼いて冷ます。片方の端を少し斜めに切り落とす。 マッシュポテトを接着剤にして、切り落としたのを乗せる。

 

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