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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
まあやちゃんに教わった！ ハンバーグのデミグラスソース
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- 【材料】 ハンバーグ 約400g 材料焼き方は中川シェフに習ったものを参照 にんじん・しめじ お好みでなんでも デミグラスソース缶 2缶 赤ワイン 100〜150cc トマトケチャップ 大2〜4 ハチミツ 大4 ウスターソース 大2
- 【作り方】 サラダ油をしいたフライパンにハンバーグと野菜をソテーする。 ハンバーグを両面8割火が入ったら、デミグラスソース缶をいれて、赤ワイン、ケチャップ、ハチミツ、ソースを入れて煮込む。
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