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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第26弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ヨーグルトスパイシーCHICKEN!

monmon59

材料

ヨーグルト
手羽先
カレー粉
浅漬の素
ナツメグ
ニンニクペースト
塩コショウ
ケイジャンスパイス
ディル
蜂蜜

作り方

  1. 手羽先にフォークで穴をあけてジップロックに入れ、ヨーグルト、浅漬の素、カレー粉、蜂蜜、ニンニクペースト、塩コショウ、ナツメグを入れても見込む。 そのまま半日ほど漬け込む。
  2. クッキングペーパーを引いた天板にのせて200度のオーブンで30分焼く。 たまに焼き加減を見て焦げないようにする。
  3. 焼きあがったらディルとケイジャンスパイスを散らしてレモンを添えたら出来上がり!!
手羽先以外のチキンでも美味しく柔らかく仕上がります!

 

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