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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
マグロの赤ワイン漬
sumity
| マグロお刺身用ブロック | 1本 |
|---|---|
| 赤ワイン | 大3 |
| 牡蠣醤油 | 大3 |
| オリーブオイル | 大1 |
| ディル |
- ジプロックなどの袋に、赤ワイン、牡蠣醤油、オリーブオイルを入れ、マグロを30分以上漬け込む。 お好みの厚みにスライスし盛り付け、ディルを添えていただく。
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