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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
雪だるまパンケーキ〜クリームチーズソース〜
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人数 2人
| ホットケーキミックス | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1こ |
| 牛乳 | 85cc |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| Aクリームチーズ | 90g |
| Aラム酒 | 大さじ1 |
| A牛乳 | 大さじ2 |
| Aはちみつ | 大さじ1 |
- ボールにホットケーキミックスと卵黄、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
- 卵白に砂糖を加えてよく混ぜてメレンゲを作り、①に加えてメレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜる。
- ②をサイズの異なる丸型で4枚焼き、皿に盛り雪だるまの形を作る。(包丁で生地を丸く切って形を作ってもいいです。)
- Aを全て混ぜ合わせてチーズソースを作り③の上にかける。
- ドライフルーツやナッツなどで雪だるまの顔を作る。
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